Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Flan de mascarpone sin horno

 

5 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deFlan de mascarpone sin horno

Avatar de galeteria
Receta enviada por galeteria
32 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Flan de mascarpone sin horno

Delicioso flan de queso mascarpone, muy fácil de preparar y además ¡sin necesidad de utilizar el horno!

Recetas de Dulces » Flanes

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 20 Minutos

Para 6 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 15 Julio de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Flan de mascarpone sin horno?

  • 250 gr. de queso mascarpone
  • 200 ml. de nata para montar
  • 125 ml. de leche
  • 100 gr. de azúcar
  • 1 sobre de cuajada
  • Caramelo

¿Cómo se prepara Flan de mascarpone sin horno?


Para preparar este flan de mascarpone sin horno, se empieza por disolver el sobre de cuajada en un vaso con una cucharada de leche y se reserva. En un bol aparte, se pone el queso mascarpone junto con el azúcar y se mezcla hasta que esté bien integrado. Luego, se añade la nata, el resto de la leche y se pone todo en un cazo al fuego.

Cuando la mezcla de nuestro flan de mascarpone sin horno empiece a hervir, se retira del fuego y se añade la cuajada que hemos disuelto previamente en la leche. Se remueve todo bien y se pone de nuevo al fuego hasta que empiece a hervir.

Después, se retira del fuego y se vierte con un colador en un molde en el que se habrá puesto una base de caramelo. Se deja enfriar el flan de mascarpone sin horno y se introduce en el frigorífico unas 3 horas para que cuaje bien.

Foto y fuente: Galeteria

¿Te gustan las recetas de este colaborador?

Sigue a en su blog , donde podrás leer sus recetas, artículos, ...

Últimos artículos de su blog


La receta de Flan de mascarpone sin horno no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Flan de mascarpone sin horno?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 1.000.000 de cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.